Entrada: Tentación de Salmón

Para ir calentando un poco el ambiente proponemos empezar con este pequeño entrante. Para ello debes prepararlo con unas cuantas horas de antelación y meterlo en la nevera.

Utiliza salmón ahumado, añadele 4 cucharadas de crema fresca o de crema de queso suave, una cucharada d e mayonesa y otra de mantequillas así como una cucharadita de whisky y otra de zumo de limón, un poco de sal y pimienta.

Pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralo hasta que se haga una crema. Antes de meterlo en la nevera para que se enfríe y se mezclen todos los sabores, prueba la crema para ver como anda de sal y pimienta.

Sírvelo como entrante en cuencos o copas y le puedes añadir pan tostado o unas patatas fritas.