Prepara un cocktail profesional

Steve Olsen dirige el 'Equipo A' de los cocteleros. Ha trabajado en locales de fama mundial como el Gramercy Tavern de Nueva York o el Mayflower Inn de Connecticut.

Parece que tiene un conocimiento absoluto de la ginebra y mezclas perfectas dignas de la alta cocina. Os adjunto dos cocktail suyos para que podais triunfar en cualquier evento romántico (los ingredientes son un poco elaborados, pero habrá que currárselo un poco, no?):

Cocktail Perfect Passion:
Ingredientes: - 15gr de Ginebra o Vodka - 2 fresas - 1 lichi de lata (fruta tropical) - 1 trozo pequeño de jengibre - 15 gr. de néctar de ágave - 15gr de sirope de miel - 15gr de zumo de limón natural

Elaboración: Mezclar el jengibre y el zumo de limón en un vaso. Añadir el lichi y las fresas y machacar. Añadir el resto de ingredientes y agitar bien con hielo. Colar en un vaso de cóctel enfriado previamente y adornar con media fresa.

Cocktail Romántico:
Ingredientes: - 15gr. de Ginebra o Vodka - 30gr. de zumo de mandarina natural - 15gr de zumo de limón natural - 15gr. de zumo de lima natural - 15 gr de néctar de ágave - Cáscara de limón.

Elaboración: En un vaso alto de mezclar, combinar la ginebra o vodka con zumo de mandarina, zumo de limón y néctar de ágave. Añadir hielo y agitar con fuerza. Colar en una copa de Martini enfriada previamente y cubrir con agua con gas. Adornar con la cáscara de limón.